रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के उपाय।
यदि आप अपने प्रतिरक्षा स्वास्थ्य यानी इम्यून सिस्टम को मज़बूत बनाना चाहते हैं, तो आप अपना सकते हैं ये कुछ उपाय अपने शरीर को मज़बूत बनाने को जिससे आपका शरीर बीमारियों से लड़ने में सक्षम हो सके।
कुछ आहार और जीवन शैली में परिवर्तन आपके शरीर की प्राकृतिक सुरक्षा प्रदान कर सकते हैं जिससे आपका शरीर हानिकारक रोगजनकों, या रोग पैदा करने वाले जीवों से लड़ने में आपकी मदद कर सके ।
अपनी प्रतिरक्षा को प्राकृतिक रूप से मजबूत करने के लिए यहां हम आपको कुछ उपाय बता रहे हैं जिससे आप अपने इम्यून सिस्टम को स्ट्रोंग कर सकें ।
सर्दी लगने के बाद ज्यादातर लोग सीधे विटामिन सी की ओर रुख करते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाने में मदद करता है।
माना जाता है कि विटामिन सी सफेद रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को बढ़ाता है, जो संक्रमण से लड़ने के लिए महत्वपूर्ण हैं।
लगभग सभी खट्टे फल विटामिन सी से भरपूर होते हैं। और ये विटामिन आपके इम्यून यानी प्रतिरोधक छमता को बढाने में काफी कारगर होता है ।
आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के अलावा, विटामिन सी आपको त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाए रखने में मदद कर सकता है। यानी विटामिन सी न सिर्फ आपकी प्रतिरोधक छमता बढाता है बल्कि आपको खूबसूरत भी बनाता है .
प्रतिरक्षा बढ़ाने के कुछ स्रोत हैं,
ब्रोकली- जिसे आप हरी गोभी भी कहते हैं विटामिन और मिनरल से भरपूर होती है। विटामिन ए, सी, और ई, साथ ही फाइबर और कई अन्य एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर ब्रोकोली सबसे स्वस्थ सब्जियों में से एक है जिससे आप अपने शरीर को स्वस्थ रख सकते हैं।
लहसुन- लहसुन दुनिया के लगभग हर व्यंजन में पाया जाता है। यह भोजन को न सिर्फ स्वादिष्ट बनाता है बल्कि यह आपके स्वास्थ्य के लिए जरूरी भी है।
प्रारंभिक सभ्यताओं ने संक्रमणों से लड़ने में इसके महत्व को पहचाना। लहसुन धमनियों के सख्त होने को भी धीमा कर सकता है, और ये भी कहा जाता है कि यह निम्न रक्तचाप में मदद करता है।
लहसुन के प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले गुण सल्फर युक्त यौगिकों, जैसे कि एलिसिन की भारी सांद्रता से आते हैं।
पालक- पालक आपमें से कई लोगों को नहीं पसंद होती है लेकिन आपको बताऊँ कि यह विटामिन सी से भरपूर होती है - यह कई एंटीऑक्सिडेंट और बीटा कैरोटीन से भी भरी हुई है, जो हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली की संक्रमण से लड़ने की क्षमता को बढ़ा सकती है।
ब्रोकली की तरह ही, पालक को कम से कम पकाना स्वास्थ्यप्रद होता है ताकि वह अपने पोषक तत्वों को बरकरार रखे। हालांकि, हल्का खाना पकाने से विटामिन ए को अवशोषित करना आसान हो जाता है और अन्य पोषक तत्वों को ऑक्सालिक एसिड, एक एंटीन्यूट्रिएंट से मुक्त करने की मदद मिलती है।
सूरजमुखी के बीज- सूरज मुखी का फूल तो सुन्दर लगता ही है लेकिन इसका बीज भी काफी फायदेमंद होता है, इसके बीज फॉस्फोरस, मैग्नीशियम और विटामिन बी -6 और ई सहित पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।
विटामिन ई प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य को विनियमित और बनाए रखने में महत्वपूर्ण है। उच्च मात्रा में विटामिन ई वाले अन्य खाद्य पदार्थों में एवोकाडो और गहरे रंग के पत्तेदार साग शामिल हैं।
सूरजमुखी के बीज भी सेलेनियम की काफी उच्च मात्रा होती है। इसका अंदाजा आप ऐसे लगा सकते हैं कि सिर्फ 1 औंस में लगभग आधा सेलेनियम होता है जिसकी औसत वयस्क को रोजाना जरूरत होती है। ज्यादातर जानवरों पर किए गए कई तरह के अध्ययनों में स्वाइन फ्लू (H1N1) जैसे वायरल संक्रमणों से निपटने में ये काफी कारगर साबित हुआ है।
हल्दी- फ्लू या सर्दी से निपटने में मदद करने के लिए हल्दी को दूध और गर्म पानी या चाय के साथ कच्चा भी खाया जाता है। यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करती है, और हल्दी सर्दी, खांसी और छाती में जमाव को खत्म करती है। चूर्ण के रूप में जहां अपने फायदे हैं, वहीं हल्दी की कच्ची जड़ें भी काफी फायदेमंद होती हैं।
ग्रीन टी- ग्रीन टी कैमेलिया साइनेंसिस के पौधे से बनाई जाती है। कैमेलिया साइनेंसिस की सूखी पत्तियों और पत्ती की कलियों का उपयोग विभिन्न प्रकार की चाय बनाने के लिए किया जाता है। ग्रीन टी इन पत्तियों को भाप में और पैन में तल कर और फिर सुखाकर तैयार की जाती है। आज कल लोग इसको अपने शरीर को चुस्त दुरुस्त रखने के लिए इसे पीना पसंद करते हैं । लोग आमतौर पर ग्रीन टी को पेय के रूप में पीते हैं।
ग्रीन टी रक्त में कोलेस्ट्रॉल या अन्य वसा (लिपिड) के उच्च स्तर (हाइपरलिपिडेमिया) और उच्च रक्तचाप के लिए, हृदय रोग को रोकने के लिए, और गर्भाशय के अस्तर के कैंसर (एंडोमेट्रियल कैंसर) को रोकने के लिए उपयोग किया जाता है। ) और डिम्बग्रंथि के कैंसर में भी इसका उपयोग किया जाता है।
पपीता- पपीते में उच्च स्तर के एंटीऑक्सिडेंट विटामिन ए, विटामिन सी और विटामिन ई होते हैं। एंटीऑक्सिडेंट में उच्च आहार हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकता है। एंटीऑक्सिडेंट कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण को रोकते हैं। जब कोलेस्ट्रॉल ऑक्सीकृत हो जाता है, तो यह रुकावट पैदा करने की अधिक संभावना रखता है जिससे हृदय रोग होता है।
इसके अतिरिक्त, पपीते की उच्च फाइबर सामग्री हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकती है। उच्च फाइबर आहार कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।
इसके अलावा अगर आप इन सब चीज़ों के साथ थोडा योग और व्यायाम करते हैं तो और भी सोने पे सुहागा होगा, क्योंकि हम जितना शरीर को क्रियाशील रखेंगे उतना हमारे शरीर की कार्यक्षमता बढ़ेगी और हमारा शरीर मज़बूत बनेगा.
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